菠萝蜜核炖鸡
菠萝蜜吃完了,核不要扔哦,很好吃的。 这个鸡汤,一口下去,两个字,鲜甜。
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步骤1/8
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整鸡剁块儿。
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步骤2/8
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放葱姜料酒,鸡肉冷水下锅焯水5分钟。
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步骤3/8
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捞出洗去浮沫。
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步骤4/8
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砂锅中放盐,葱白,花椒,八角,姜,料酒,人参,枸杞。
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步骤5/8
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放盖过鸡肉的水,下鸡肉炖2小时。
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步骤6/8
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出锅前十五分钟放莲藕,金针菇,菠萝蜜核。
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步骤7/8
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出锅前五分钟,放竹笋。
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最后一步
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开吃啦(͒˶´⚇`˵)͒。
菠萝蜜核口感像栗子,味道像菱角,很好吃(͒˶´⚇`˵)͒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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