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酸辣泡菜水萝卜的做法

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酸辣泡菜水萝卜

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

水萝卜 600g

、

白醋 40g

、

糖 50g

、

盐 10g

、

小米椒 6个

、

姜 5片

、

大蒜一头

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回来的萝卜切洗净，中间一劈，改刀成4条
步骤2/5 点击查看大图
切好以后放在太阳下晒干表面
步骤3/5 点击查看大图
晒干表面以后
步骤4/5 点击查看大图
装入无水无油的坛子，里面放料水，凉水料水是开水里放入花椒麻椒八角，冰糖，盐，少许白醋，調合的
最后一步点击查看大图
封口是里面放一小杯白酒，坛口放一碗水，阻隔空气！完成了，现在水萝卜很便宜的，3块钱一大堆哦！吃应季蔬菜，省钱又健康啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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