快手健康菜-姜烧南瓜块
做法简单又快捷的一道菜,这么简单的食材搭配出得来的一道菜(可饭可菜),又香又甜,真心喜欢❤ 一个星期至少有五天都会做这道菜,没有做的那两天孩子就会问今天为什么没有姜烧南瓜?这道菜还真受欢迎,我也开心做这道菜,既简单又快捷而且对身体有益何乐而不为呢(其实心里偷着乐!好吃+好做)
1克
4克
27克
115
千卡
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步骤1/5
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南瓜洗净去皮、去籽、切块备用。
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步骤2/5
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锅里放比炒青菜稍多些的油,等油7成热时加入姜片,把姜片炒成微黄色出香气;
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步骤3/5
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放入南瓜块。
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步骤4/5
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把南瓜炒到有些金黄色时加入少许水(加水量见图大致半碗水),根据自己的口味加适量盐,炒匀,小火盖锅焖烧2-3分钟(南瓜块大小不同时间有点差异的),准备出锅前尝一下熟了没有(最好起沙了),如果不够熟就顺锅边在添加少许水,南瓜烧好时最好水分刚好被南瓜吸收了,南瓜又不会烂糊糊,南瓜块软糯香甜又没有多余的汤汁正合适。
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最后一步
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像甜品一样的一道菜,最受孩子喜爱的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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