自制汉堡胚子
突发奇想，想自己做汉堡吃，就马上动手做了汉堡胚子，嘿嘿！
49克
57克
279克
1331
千卡
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步骤1/8
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准备好食材，高筋面粉用完了，所以就用了普通面粉代替，不喜欢甜的可以适当少放点糖
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步骤2/8
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酵母粉倒入牛奶里搅拌均匀备用
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步骤3/8
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鸡蛋、糖、盐、油加入面粉搅拌
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步骤4/8
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搅拌成颗粒状后，加入牛奶揉成团
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步骤5/8
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把面揉成面团，然后在案板上开始揉（有面包机的可以用面包机揉）跟洗衣服一样，不停的搓，搓20分钟，全当运动减肥了，直到出筋膜，由于揉面，没顾得上拍照
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步骤6/8
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搓成长条，切成六等份，再揉圆放烤盘上放烤箱里醒发
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步骤7/8
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放烤箱里后，下面放一碗热水，有助于醒发，发至两倍大后取出刷上蛋液和撒芝麻，烤箱预热两分钟，然后上下火180度烤20分钟
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最后一步
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美味的胚子出炉啦（我的烤箱温度高，火大了点，大家可以根据自己的烤箱适当调整温度）
1、面一定要揉出筋膜
2、还没有想到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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