牛排炒面
偶尔娃会馋泡面,不想将就调料给他煮。今天顺便清理冰箱,就给娃做个炒面吧。做起来超级快手,有肉有菜,娃非常喜欢(๑•ั็ω•็ั๑)
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步骤1/15
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锅中加入适量的水烧开。烧水的时间把牛排切成小条
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步骤2/15
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包菜切丝。洋葱也切丝,这里娃不吃就没有加。
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步骤3/15
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水开放入泡面
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步骤4/15
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大火煮一分半钟。千万不要煮久了,面条软了炒的时候会断开。
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步骤5/15
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煮好捞出来摊开,不时用筷子翻动一下。如果煮的太软了就放点油。
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步骤6/15
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锅中加适量的油。
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步骤7/15
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油热加入洋葱丝,牛排。ps:洋葱尽量不要省略,加了洋葱更香。我是娃不吃就没加。
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步骤8/15
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多翻动一下,以免粘锅。
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步骤9/15
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炒至变色加入包菜丝。
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步骤10/15
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包菜炒至断生
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步骤11/15
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加入煮好的面条。这个时候就可以换筷子翻动了。
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步骤12/15
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翻动均匀加入生抽,蚝油。不要再加盐了,我买的牛排是腌制好了的。如果是需要腌制的炒之前把牛排腌一下。
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步骤13/15
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用筷子翻动均匀,就可以出锅啦!
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步骤14/15
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再磨点黑胡椒。
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最后一步
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光线好的地方拍一个,娃已经迫不及待了o(︶︿︶)o
泡面一定不要煮久了。喜欢吃软的忽略这里⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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