琥珀核桃仁
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核桃仁生吃总有一点点的涩,一次顶多吃两颗,做成琥珀核桃仁,慢慢一盘,一扫而光~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把剥好的核桃仁放微波炉叮1分40秒。
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步骤2/3
把黑芝麻放锅里炒熟
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最后一步
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锅里加适量水,放入白糖或冰糖,慢慢熬制,开始冒小气泡,等到冒大泡泡时,此刻糖浆粘稠拉丝,放入核桃仁,翻炒一下加入芝麻,再翻炒几下,使每颗核桃仁都均匀裹上糖浆,成盘放凉既可享用啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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