减脂健康又好吃——凉拌西蓝花
夏天到了,减肥是刚需啊!各种减脂餐吃起来!西蓝花是一种非常健康的食材,所含的营养成分不仅全面而且含量很高,比如蛋白质,维生素等等,尤其是叶酸含量,远高于一般的蔬菜。最重要的是,热量低啊!如此高营养低热量的食物必须经常吃啊
2克
13克
14克
102
千卡
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步骤1/6
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西蓝花掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净
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步骤2/6
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烧一锅开水,放入西蓝花焯熟
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步骤3/6
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焯好的西蓝花捞出来放凉
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步骤4/6
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放盐生抽白胡椒醋
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步骤5/6
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拌匀
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最后一步
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就可以吃啦
1. 焯水的时候可以放一点点盐,能保持蔬菜青翠的颜色
2. 焯水不要太久,大概一两分钟煮熟就行,煮久了就软了,口感不好
3. 还可以加蒜和香油,味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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