糖醋白萝卜
醋甜可口的开胃小菜，今天在家自己做，虽说切的有些不讲究，但不再垂涎超市的糖醋白萝卜了。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
白萝卜去皮
-
步骤3/10
点击查看大图
白萝卜用刀斜切，注意不要切通底
-
步骤4/10
点击查看大图
再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）
-
步骤5/10
点击查看大图
白萝卜用盐腌出水份
-
步骤6/10
点击查看大图
放入白糖
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入苹果醋，可放一点点白酒
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子腌制
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品2
蓑衣刀法：刀尖与案板呈30°夹角，斜切（倾斜45°为宜），刀的力度掌握不好，可用两根筷子做辅助，然后食物反转180°另一面切直刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
糖醋白萝卜的其他做法
糖醋白萝卜的相关分类
糖醋白萝卜的相关推荐
-
蚝油娃娃菜
2177407人看过 -
糖醋爆蛋（公瑾爆蛋复刻）
4670人看过 -
微波炉蔬菌培根｜太阳猫早餐
20583人看过 -
一晚腌出爽口泡菜！
281315人看过 -
【冬瓜排骨汤】这样烧排骨汤，解暑热、更营养！
19988人看过 -
猪肚鸡
410563人看过 -
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手
441784人看过 -
烤扇贝
29462人看过 -
红豆汤
104460人看过 -
#我们约饭吧#自制手抓饼
784512人看过 -
#我的中秋餐桌#凉拌黄瓜
182907人看过 -
粥日食丨小米梨粥
125413人看过
