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芦笋虾仁

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30-60分钟 | 切墩(初级)

芦笋 250g

、

虾仁 100g

、

料酒适量

、

姜粉适量

、

淀粉适量

、

橄榄油适量

、

花椒适量

、

蚝油适量

、

甜椒佐餐酱适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁冷水消冻
步骤2/9 点击查看大图
虾仁调入料酒、姜粉拌匀腌制
步骤3/9 点击查看大图
芦笋去梗斜切小段
步骤4/9 点击查看大图
橄榄油炒一下芦笋，调入适量盐
步骤5/9 点击查看大图
另起锅油热，放入葱段、姜片、花椒粉、甜椒佐餐酱炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
放入虾仁
步骤7/9 点击查看大图
调一点儿蚝油
步骤8/9 点击查看大图
放入芦笋，调入酱油、鸡粉，水淀粉翻炒
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

芦笋断生即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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