蒲公英馄饨
院子里的蒲公英好多，嫩嫩的，在国内的话估计早被挖了吃完了，在温哥华是泛滥成灾的感觉，还有公司专门治理蒲公英。刚来不敢吃，最后网上搜索了下，发现很多人都在吃，今天就拔了一些，拿来包点馄饨
175克
126克
257克
3120
千卡
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步骤1/7
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水烧开，加入盐一勺，油一勺，然后放入蒲公英，绰一下水，这样的蒲公英颜色会鲜亮。开水里大概绰30-40秒就可以的，然后捞出放入凉水里，然后挤干水份，待用
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步骤2/7
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梅花肉手工剁烂，加入切碎的蒲公英，顺便加入生姜末，蒜末，盐，五香粉，生抽，一起剁
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步骤3/7
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剁好后就可以一只只包起来啦，皮我是买的现成的
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步骤4/7
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调汤汁，一定要来点猪油渣和猪油才有灵魂，喜欢吃辣的放点辣椒粒，然后放入小葱蒜末，酱油也可以放点鸡精
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步骤5/7
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煮馄饨时候第一遍开的水，倒入备好的底料中，香啊
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步骤6/7
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馄饨装碗，倒入调好的汤汁
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最后一步
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香喷喷热腾腾的馄饨就完成了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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