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红肠豆腐小白菜的做法

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红肠豆腐小白菜

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【4-326】这是一个日夜颠倒乱七芭蕉扔盘存稿忙完睡觉的故事……晚饭辣度超标了胃有点点不舒服 ----- 2020.5.13

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红肠半根

、

豆腐一小块

、

小白菜一把

、

生抽一咕嘟

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐收拾干净切大片，铺到刷了层油的平底锅/电饼铛里稍微煎一煎，大概是一面明显上色但没啥硬壳另一面上不上色看心情了的程度
步骤2/8 点击查看大图
那边煎着豆腐，这边把锅烧热加油晃晃匀，扔上提前收拾干净随手掰短些的小白菜梗
步骤3/8 点击查看大图
随便划拉两下给它扒拉到外圈，顺手切上几片哈尔滨红肠
步骤4/8 点击查看大图
中小火稍微煎一煎，扔上几片正常来讲差不多煎好了的豆腐
步骤5/8 点击查看大图
根据菜量和个人喜好往里加水淋生抽，抬锅晃两圈，盖上盖子咕嘟到豆腐有味菜梗软
步骤6/8 点击查看大图
大概中小火五六分钟的样子，开盖扔上剩下的小白菜嫩叶
步骤7/8 点击查看大图
温柔翻匀把叶翻软就可以关火往外挪开心吃肠吃豆腐了
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走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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