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好吃到爆的腊味炒饭

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今天下班晚了,懒得买菜,发现冰箱里有爸爸晒的腊肉和腊肠!哈哈哈哈哈哈,可以炒饭啦!广东人可是最喜欢腊味的,用来炒饭可是绝了!男朋友不在家,只能自己边炒边制作粗劣的菜谱啦,大家莫见怪!
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10分钟左右
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

炒饭有几点小技巧需要注意: 1.最好用隔夜饭,因为水分少。这次用的是才煮好的米饭,水分超多,需要炒的比较久 2.如果米饭要超久收干水份需要中火,不断翻炒,要不然容易糊 3.先放腊肉和腊肠爆香再放虾米,因为虾米容易糊 4.总之放了腊肠和腊肉,炒饭的香味就上了一个层次,肯定好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-13

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