锅贴
最近没有食欲,晚餐总是不知道吃什么,看到家里即将空了的冰箱,就随便弄点菜,做了锅贴,蔬菜什么的都可以,简单又好吃
22克
55克
250克
1402
千卡
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步骤1/15
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300克面粉一半用开水烫面,一半用冷水和面,和成面团醒30分钟
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步骤2/15
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将腐竹,木耳泡发切碎,西葫芦剐丝放盐去水分。小葱切碎备用
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步骤3/15
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食材中放入盐,鸡精,耗油,生抽,香油拌匀
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步骤4/15
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醒好的面下小挤子,擀皮
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步骤5/15
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包成这样的锅贴状,其实形状不重要,好吃才重要
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步骤6/15
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电饼铛刷油,放入锅贴,待锅贴底部稍微焦状倒入面粉水
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步骤7/15
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半碗水,一小勺面粉
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步骤8/15
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倒入锅中
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步骤9/15
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盖上盖子,电饼铛中火大概8分钟
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步骤10/15
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待成这样就可以了
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步骤11/15
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炒锅的话是小火,汤汁如图片就可以了
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步骤12/15
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装盘
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步骤13/15
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炒锅的装盘,炒锅的直接扣过来就可以了
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步骤14/15
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不油腻,口感爽口
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最后一步
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再来碗黑米粥,感觉这才像吃了个饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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