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低卡低脂:卤毛豆~的做法

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低卡低脂:卤毛豆~

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低卡生活，也得偶尔喝一杯~~怎能少了卤毛豆~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 1000克

、

香糟卤 350克

、

香叶 2片

、

八角 1-2个

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

桂皮一块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.毛豆用盐水清洗两遍，捞出备用
步骤2/7 点击查看大图
2.毛豆两边剪掉一点方便入味
步骤3/7 点击查看大图
3.锅中放入两勺盐，香叶、八角、干辣椒、桂皮，煮沸~（多煮一会儿香味浓一点）
步骤4/7 点击查看大图
4.煮沸后倒入毛豆，继续煮
步骤5/7 点击查看大图
5.软硬程度根据自己口感，捞出，水冲洗，备用
步骤6/7 点击查看大图
6.放入碗中，倒入一包香糟卤
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7.开吃~~小酒喝起来~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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