广式萝卜炖牛腩
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步骤1/10
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牛腩凉水下锅,加葱姜料酒焯水,去沫,切成块
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步骤2/10
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准备酱料,柱候酱2勺,花生酱1勺,豆腐乳2块加些汤汁
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步骤3/10
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下油,姜蒜片爆香
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步骤4/10
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加入牛腩
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步骤5/10
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翻炒
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步骤6/10
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加入调好的酱料,加入大料,香叶,桂皮,陈皮,干辣椒,生抽,料酒,冰糖
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步骤7/10
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加入足量温水
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步骤8/10
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放入砂锅,大火开锅后转小火1个半小时
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步骤9/10
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加入白萝卜炖半小时,收汁
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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