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蔬菜三明治关晓彤同款

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜四片

、

鸡蛋 1个

、

西红柿两片

、

红萝卜适量

、

番茄酱适量

、

鸡胸肉 1块

、

柠檬汁适量

、

酱油 1大勺

、

黑胡椒适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉先腌制一下，我用的是柠檬汁，还有一大勺酱油，最好用生抽，我家没有生抽，然后撒上黑胡椒
步骤2/10 点击查看大图
拌匀后装入保鲜袋冷藏一夜，也可以腌制30分钟开煎
步骤3/10 点击查看大图
不粘锅刷一丢丢油，减肥人士请用橄榄油，没有技术含量的煎蛋一个
步骤4/10 点击查看大图
平底锅刷一点点油，鸡胸肉中火煎至两面焦黄，也可以放一点点水小火盖上锅盖煎至熟透焦黄
步骤5/10 点击查看大图
红萝卜丝焯水
步骤6/10 点击查看大图
煎蛋跟红萝卜可以撒点黑胡椒调味
步骤7/10 点击查看大图
垫上一块保鲜膜，依次放入生菜叶两片排一起，叶子上面挤上番茄酱抹匀，煎蛋一个，两片西红柿，一块鸡胸肉，红萝卜丝（可以用生菜球大大的一片叶子就可以了）
步骤8/10 点击查看大图
再来两片生菜叶，挤上番茄酱抹匀盖在上面
步骤9/10 点击查看大图
保鲜膜包好，手法自己把握吧，左右上下往里叠，我包的不是很好看
最后一步点击查看大图
对半切开，嗯~太好吃了，黑胡椒跟番茄酱我的最爱，鸡胸肉比较薄哦，我减肥，嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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