天津传统过年素饺子
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过年素饺子是天津独有的特色年夜饭之一，图一个素素净净的含义。丰富的馅料饱含各种食材，一口咬下去浓浓的麻酱味、附入味和菜香，口感极其丰富（喜欢的朋友们给个关注和收藏，感谢支持与厚爱）
食材清单
加入采购清单
1小时以上
绿豆芽
300克
、
香菜
10根
、
红粉皮
1个
、
油面筋
2个
、
香干
2块
、
姜末
2勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
麻酱
半碗
、
腐乳
两块
、
香油
适量
、
饺子皮
600克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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麻酱用香油调稀
-
步骤2/5
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两块腐乳略加腐乳汁和水碾碎调匀
-
步骤3/5
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豆干、红粉皮、豆芽菜、香菜和面筋切碎
-
步骤4/5
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放入调好的麻酱、腐乳汁、姜末、盐和鸡精调匀
-
最后一步
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饺子皮包好馅料（如自制饺子皮略大一些）馅料多饺子口感好，煮两开即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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