清蒸龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先去海鲜店老板娘那里抓一只这么大的虾虾
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步骤2/3
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拿一根筷子先给虾虾排尿,尿口在尾巴中间上面一点,然后切头切尾去鳃,对刀功要求不高你们看着切……大概就是图片这样
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最后一步
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整只龙虾上汽蒸10分钟,每增加100g就➕2分钟时间,我师傅告诉我的,蒸完出锅倒掉多余的水分,撒上三丝淋上蒸鱼豉油,最后灵魂一步淋上油,滋啦~滋啦 那叫一个香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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