辣鸭心
下酒菜
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步骤1/6
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鸭心切开洗净焯水后备用!
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步骤2/6
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鸭心入锅,加入干辣椒八角桂皮香叶花椒姜葱,放入白糖蚝油生抽,倒入啤酒,大火烧开后小火慢慢收汁!
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步骤3/6
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小火,慢慢收汁,记得翻炒!
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步骤4/6
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还剩下一点汁时关火,焖至入味,大概30分钟
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步骤5/6
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把八角那些挑出,洗净锅!热锅后放入一点花生油,倒入卤好的鸭心,放辣椒粉,翻炒出锅!
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最后一步
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配上冰冰的啤酒,爽歪歪!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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