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黄焖鸡米饭|味蕾时光

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小蓝叔

“黄焖鸡米饭”源起山东，是鲁味小吃中的名美食，食材上通常选用鲜鸡腿肉作主料，搭配香菇，土豆，竹笋等制作而成。烹饪搭配上很讲究，鲜嫩的鸡腿肉，鲜甜的红椒、柔软的香菇等食材组成了一锅耐人寻味的黄焖鸡，夹一块裹汁的鸡肉入口，米饭中淋上鸡汤，那番滋味，不由令人幸福感爆棚，直呼满足！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
米饭 适量
、
干香菇 1大把
、
土豆 几个
、
豆泡 适量
、
食用油 适量
、
大葱 半根
、
小葱 几根
、
姜 半块
、
鲜红椒 2个
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
、
酱油 2勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2020-05-12

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