香肠花卷
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“花卷是一种古老的中国面食,相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。 军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此...”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加入酵母粉,适量白砂糖揉光滑,醒发至两倍大
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步骤2/4
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取出面团揉搓排气,擀成一张面皮,加入适量的清油,盐巴,香肠,青椒,卷成一朵花
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步骤3/4
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凉水上锅蒸25分钟,再闷3分钟即可出锅
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最后一步
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美味的香肠花卷出锅啦!
小贴士
面粉揉的时间越久,花卷蒸出来越彭松,软绵好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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