盖菜粥
盖菜含有丰富的卵磷脂, 可以增强大脑功能,清除动脉中沉积物 ,维生素B1, 粗纤维,促进胃肠蠕动有助消化作用,胡萝卜素,可以促进皮肤新陈代谢, 从而起到改善肤色作用,总之老人小孩都可以食用
-
步骤1/13
点击查看大图
大米193克,也就是量杯的一杯半米,刚好可以煮一家4口人的量
-
步骤2/13
点击查看大图
大米
-
步骤3/13
点击查看大图
最好是提前泡2~3小时,煮出来粘稠
-
步骤4/13
点击查看大图
1750克清水
-
步骤5/13
点击查看大图
水开后放米,中小火,大约煮40~50分钟的样子就好了
-
步骤6/13
点击查看大图
盖菜清洗干净,最好用水浸泡2~3小时能去除残留物
-
步骤7/13
点击查看大图
切碎
-
步骤8/13
点击查看大图
切好备用
-
步骤9/13
点击查看大图
粥煮好后放入浓缩鸡汁,盐,搅拌一下,紧接着放入盖菜搅拌均匀,大约煮2~3分钟,不要煮太久以免盖菜变色影响口感
-
步骤10/13
点击查看大图
浓缩鸡汁
-
步骤11/13
点击查看大图
盐
-
步骤12/13
点击查看大图
放了一点花瓣点缀
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
盖菜粥的相关分类
盖菜粥的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果黄芪水
151317人看过 -
番茄牛肉汤
214733人看过 -
虾油馄饨
12537人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
245875人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 破防了!这个香菇肉酱拌面好吃到哭
83374人看过 -
红菇排骨汤五指毛桃排骨汤
26377人看过 -
红菇鸡汤+蒜蓉蒸娃娃菜+南瓜杂粮饭
26831人看过 -
红菇山药排骨汤
38099人看过 -
养颜补血药膳-野生红菇排骨汤#给年味整点鲜的#
134248人看过 -
菜粥
128046人看过 -
#我们约饭吧#虾油蝴蝶面
282908人看过 -
#我们约饭吧#黄酒姜蛋
155217人看过