空心菜炒瘦肉
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步骤1/10
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空心菜洗净,对半切开
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步骤2/10
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辣椒切圈,蒜切片备用
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步骤3/10
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瘦肉切片,用一点清水,红薯粉,盐,生抽腌制10分钟,最后放点花生油
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步骤4/10
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热锅热油,放入瘦肉炒到变色,加半勺酱油上色,盛出备用
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步骤5/10
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再起锅烧油,放入蒜片炒香,在放入红椒
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步骤6/10
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放入空心菜,加一勺盐,用拍炒的方式炒
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步骤7/10
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空心菜炒到变色,变软
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步骤8/10
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放入炒好的瘦肉,翻炒均匀
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步骤9/10
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放入一勺生抽,不用放盐,翻炒均匀即可
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最后一步
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通菜入味,肉片嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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