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快手咕噜肉

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传统咕噜肉的核心其实就是酸甜里脊肉,需要先用宽油把肉炸定型,再裹汁制成。 但作为一个勤俭主妇、持家小能手、王刚劝退常客、榨油厂终结者、小·肥胖克星·主,现阶段是不可能用宽油的。 所以这里的肉用了半煎半炸的方法,不用太多油,照样能把肉定型的很漂亮~ 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.煎剩下的底油可以用来拌面、做凉菜或煮汤

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-11

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