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荷叶粉蒸肉

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竹林听风辛

做菜时没有拍视频，只能找几张图了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1斤
、
新鲜荷叶 1-2片
、
自制米粉 适量
、
黄酒 适量
、
酱油 2勺
、
甜面酱 2勺
、
八角 2-3个
、
桂皮 2-3块
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

破壁机打米粉打三四秒就可以了 酱油不要用老抽 锅里多放水，以免蒸干锅 腌肉可以用料酒或黄酒，我不喜欢料酒的味，所以用了黄酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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