生酮食谱㊙️ | 培根口蘑孢子甘蓝
浏览 27875 · 收藏 156
将做法保存到手机
5️11,生酮16天,已瘦11斤 看过长得像迷你卷心菜的孢子甘蓝吗? 这菜很苦,不少人拒之于千里之外但其实我一直认为苦味可以是美好的 ♨︎它强化其他味觉,让咸甜酸辣变得更鲜明,回味也更深刻 关键在于怎么烹调 过去大家以为长时间水煮可以去除孢子甘蓝的苦味,怎知那除了让青蔬变得软烂泛黄难以下咽 还更加释放菜叶里苦涩的硫氰盐,会成为反效果 厨界的共识是:越苦的蔬菜越需要大火快速烹调~ · #生酮饮食该吃什么 今日美味生酮减脂减肥饮食食谱奉上
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
孢子甘蓝(可换卷心菜)
100g
、
口蘑(或任意香菇)
60g
、
史密斯培根(0碳水)
100g
、
海盐黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
孢子甘蓝切半,焯水一下捞出,蘑菇切片,培根切小块
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内不放油下培根,炒一会会出很多油,瘦的地方变焦点更好吃
-
步骤3/5
点击查看大图
下切片的香菇(家里有什么菇都可以)和孢子甘蓝翻炒,不需放别的佐料,因为培根有咸味
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅前可撒点黑胡椒粉(可不加)
-
最后一步
点击查看大图
美好的一天从周一开始~开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
换个做法
培根口蘑孢子甘蓝的其他做法
培根口蘑孢子甘蓝的相关分类
培根口蘑孢子甘蓝的相关推荐
-
#山姆友约#鲅鱼饺子,皮薄,馅大,味美
153344人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#蓝莓山药泥
219069人看过 -
橄榄油煎孢子甘蓝
38799人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1791735人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1510341人看过 -
烟台大馅鲅鱼饺子
1538929人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#鲅鱼水饺
134499人看过 -
手拍黄瓜
2122260人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8179823人看过 -
蓝莓山药
363971人看过 -
蛤汤
54356人看过 -
#一道菜表白豆果美食#健康蔬菜孢子甘蓝的正确打开方式
271667人看过