金针菇蒜蓉虾
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步骤1/5
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将金针菇洗净摆入盘中。
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步骤2/5
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把虾从头开始对开，保留尾部
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步骤3/5
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将切好的虾肚子朝上平铺在金针菇上。
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步骤4/5
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将蒜头生姜切碎剁蓉，放在碗里备用，炒锅倒入油烧热倒入碗中，再加入调味料拌匀，用勺子将蒜蓉酱平铺在虾上。大火烧开后将整盘虾隔水蒸上3分钟后，取出倒出盘中的汁到锅中，烧沸加入少许生粉水勾芡，再淋上蒜蓉上。最后撒上葱花。
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最后一步
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搞定。
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发布于 2020-05-11
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