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炸油条的做法

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炸油条

浏览 34.9万 · 收藏 1846 · 学做 3

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非常好吃的炸油条，不加一滴水！！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 300克

、

盐 3克

、

酵母 3克

、

牛奶 160克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料混合揉成光滑面团
步骤2/6 点击查看大图
盖保鲜膜醒发至两倍大
步骤3/6 点击查看大图
醒发好的面不用揉直接赶成一厘米厚，切成一段一段，两段叠起来用筷子压一下两头收紧
步骤4/6 点击查看大图
盖保鲜膜醒发15分钟
步骤5/6 点击查看大图
开小火，油温筷子下去冒泡可以炸
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美味的油条开吃~

小贴士

揉面的时候揉光滑，炸的时候油温不要太高小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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