蒜蓉菠菜
从小就很喜欢吃菠菜,喜欢菠菜特殊的香味,嘿嘿
1克
6克
16克
90
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
菠菜买回来洗干净,多投几遍,防止有沙子,摘洗干净后,焯一下水,菠菜一边色就捞出来,这个步骤是去除菠菜的草酸,不然口感容易发涩,对身体也不太好。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜瓣切末,我没有切很碎,个人喜欢这种颗粒的口感,热锅凉油,等蒜粒周围有小泡泡了或者闻到蒜香味了,下入烫好的菠菜
-
步骤3/4
点击查看大图
拨拉拨拉,会颠锅的就颠颠锅,让下面的蒜末上来,和整锅菠菜均匀相伴,这个时候可以放适量的盐,如果火太大,可以沿着锅边放点水,快速炒一炒。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前放点鸡精,ok,完活了。很简单的对吧
菠菜一定要水开以后烫一下,一变颜色就捞出来,在锅里炒的时候不要炒的时间太长,已经是半熟了,炒时间长容易发黄哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
蒜蓉菠菜的其他做法
蒜蓉菠菜的相关分类
蒜蓉菠菜的相关推荐
-
#我为奥运出食力#凉拌绿豆芽
200112人看过 -
红烧鸡块
2133019人看过 -
家常美味,蚕豆米炒鸡蛋
740680人看过 -
鸡蛋蚕豆米
13591人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
366666人看过 -
葱炒蚕豆
133577人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
111890人看过 -
凉拌绿豆芽
156079人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌鸡腿肉(低脂版)
82989人看过 -
韭菜炒千张
91263人看过 -
蒜蓉菠菜
10424人看过 -
金针菇炒鸡蛋
21391人看过