超简单q糖布丁,美腻又好吃
这次是飘雪版本,好看么٩(๑òωó๑)۶
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步骤1/11
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3包旺仔糖,一包鲜牛奶。一块一包糖,一块钱你买不了上当,一块钱你可以买旺仔.
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步骤2/11
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两包糖隔水蒸融化,速度很快的注意看着。
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步骤3/11
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还剩点糖时候,可以用勺子搅拌融化。
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步骤4/11
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然后加入牛奶,让它们充分融化。牛奶最好是用温的,我用的牛奶比较烫所以做出来雪花状。放入冰箱,冷冻的话20-30分钟冷藏的话3-4小时
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步骤5/11
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冰箱拿出来是这样的,准备做镜面。
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步骤6/11
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碗里放热水,一包糖。搅拌融化。
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步骤7/11
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融化的糖水浇在上面。
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步骤8/11
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继续放冰箱冷冻or冷藏
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步骤9/11
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切个芒果放上面。
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步骤10/11
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做出来是双层哦,下层奶冻层,上层糖水层。我这个玻璃碗有点蓝色,透明的更好看。
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最后一步
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准备开吃咯
牛奶如果是冷藏拿出来,
可以放锅里小火加热一丢丢。
常温不加热也OK的,
q糖成型比较慢的,
如果有吉利丁片可以放5克。
吉利丁片需要冷水泡过,
再倒入热牛奶慢慢融化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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