油焖大虾
22克
40克
25克
408
千卡
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步骤1/9
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最近买的黑虎虾不错
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步骤2/9
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黑虎虾剪去虾须虾脚,开背去虾线
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步骤3/9
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葱姜蒜切末
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步骤4/9
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用一点盐,一勺料酒,一勺生抽,一点白胡椒粉抓匀腌制10-20分钟
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步骤5/9
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起锅烧油,油热下大虾,两面煎至酥香,一边煎一边用铲子压一压虾头,把虾油尽量压出来,煎好夹出来
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步骤6/9
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就用刚才煎虾的锅,锅里放葱姜蒜末,出香味加入番茄酱和白糖,加半碗清水
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步骤7/9
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把煎好的虾放里,盖上锅盖,大火收汁,汤汁变浓稠关火
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步骤8/9
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出锅装盘
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最后一步
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摆个盘,拍个照,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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