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鸡蛋干蒜薹炒虾仁的做法

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鸡蛋干蒜薹炒虾仁

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蒜薹和虾仁是我喜欢的食物，鸡蛋干是第一次吃，三者搭配还不错。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋干一包

、

蒜薹 12根

、

虾仁 20只

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料洗干净，沥干备用
步骤2/9 点击查看大图
所以食材改刀，备用
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧热，放油，爆香姜片和蒜。
步骤4/9 点击查看大图
倒入蒜薹煸炒变青
步骤5/9 点击查看大图
倒入鸡蛋干，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋干稍微炒30秒即可，起锅备用
步骤7/9 点击查看大图
下油炒熟虾仁
步骤8/9 点击查看大图
倒入炒好的蒜薹鸡蛋干，拌匀，调味，即可起锅。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

要快，所有食物变色即可，否则容易炒老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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