杏鲍菇菜饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起油锅,煸炒杏鲍菇粒,加少许盐。
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步骤2/5
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倒入青菜碎,继续炒。
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步骤3/5
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倒入大米。
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步骤4/5
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加水,没过所有食材,加盐。
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最后一步
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大火煮到水收掉,盖锅盖,调小火,不时转动铁锅,让底部各个面均匀受热,中途不可开盖,直到闻到饭香,约15分钟,有锅巴哟。
小贴士
用猪油炒会更香,但是家里有老人是高血脂所以用植物油了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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