10分钟爽口凉拌菜之果仁菠菜,香脆开胃,下酒菜必备呦!
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步骤1/9
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将需要的食材准备好
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步骤2/9
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平底锅刷层油,放入花生仁炒熟
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步骤3/9
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中小火炒3分钟左右即可,千万不要炒胡了
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步骤4/9
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起锅加入水,待水烧开了,加入一勺盐和一勺食用油,加入菠菜焯水
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步骤5/9
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再次水开后大概一分半钟即可捞出锅,切勿焯水时间太长
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步骤6/9
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把焯水完成的菠菜放入凉水盆里放凉
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步骤7/9
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放凉后,攥干水分后,把根切掉,根据自己喜好的长短切段
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步骤8/9
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切好的菠菜,加入花生仁和熟芝麻后,加入盐,鸡精,米醋,白糖,生抽,耗油,香油搅拌均匀,因为我家有宝宝一起吃,如果大人吃的话还可以放入一些辣椒油更加美味哟!
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最后一步
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搅拌均匀后,装盘,一道清爽可口的下酒菜就完成啦!非常的开胃好吃!全家都爱的凉拌菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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