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青花椒辣卤拌鸡丝

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鸡肉是很多人喜欢的食物,因为鸡胸属于白肉,蛋白质含量高,相对红肉脂肪含量低,而鸡腿肉铁质含量高并且易消化。蒸鸡炒鸡炖鸡汤吃得多了,有时来点特别的青花椒味道就会觉得别有一番滋味,强烈安利这款家乐「青花椒辣卤汁」口味调料包!秘制高品质鲜蚝油为基底,搭配重庆九叶青青花椒与红辣椒,还是奥林匹克大厨研发的配方,怪不得带来不同以往的味觉新体验。配好的比例比自己配的卤汁专业和省事多了,青花椒的辛香和红椒的热辣中又增添了卤汁特有的鲜咸,香气就一个劲儿往我鼻子里钻~就算是低热量的减脂菜也可以做的好吃又入味。
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162克
136克
32克


343
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2020-05-09

小贴士

1.红萝卜和青瓜有些人不喜欢生吃的口感,也可以焯一下水再做。其实可以生吃的蔬菜,不但口感更脆口,维生素也更加丰富。 2.卤料包的酱料汁除了可以直接拌菜,还能用水将酱料包调成卤汁卤小菜,食材品种可肉可素选择多样哦 3.用卤汁做凉拌菜,所有经过先焯水的食材要冷却沥干水,效果更好,根据自己喜好的口味调整卤汁的量,如果用卤汁卤制小菜,也是根据自己口味重淡,适当调整卤制时间。 4.煮好的鸡腿要泡冰水15分钟,这样鸡肉口感肉滑更入味,有减脂需求的朋友记得去掉鸡皮哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/10

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