包粽子

浏览 948188 · 收藏 4653 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是我第一次独立并且成功地包粽子。这真是一个技术活，之前妈妈教过我很多次。看花容易绣花难，妈妈在旁边时，看着全会，离开妈妈时，一做全废，自己单独包粽子的时候，不是没煮熟，就是煮漏了，成了一锅粥。上一次回家，老爸老妈又教我包，老妈是手把手地教，老爸在旁不停分解，哈哈，其实老爸根本不会。在欢笑声中，硬是教会我了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米适量

、

蜜枣适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是泡了一晚上的糯米。用了紫糯米和白糯米。
步骤2/5 点击查看大图
洗干净粽叶，剪去头尾。
步骤3/5 点击查看大图
蜜枣切开成小块。
步骤4/5 点击查看大图
准备好棉绳，就开始包了。（方法看视频）
最后一步点击查看大图
放在电压力锅中，加水没过粽子。我用的是肉类功能，35分钟。美味的粽子就做好了。如果做的比较多，用冷水浸泡凉了以后放到冰箱冷冻。想吃的时候就拿出来蒸十几二十分钟。糯米也可不用浸泡，直接洗干净后包。那煮的时候45分钟。