瑶柱瘦肉粥，开启元气满满的一天
早餐吃什么最合适，当然是喝粥啦。暖暖的，对肠胃好。再加点肉和瑶柱，营养丰富。搭配上肠粉，元气满满的一天就开始啦。
11克
27克
4克
231
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/11
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肉沫适量，放入油，盐，酱油，搅拌均匀，腌制十分钟。
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步骤2/11
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瑶柱洗干净，泡几分钟。
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步骤3/11
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煮好一锅白粥。
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步骤4/11
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加入适量花生油，这样煮起来的粥口感滑，香。
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步骤5/11
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加点姜，搅拌均匀。
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步骤6/11
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加入瑶柱，搅拌均匀，等待粥煮开。
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步骤7/11
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粥煮开后，放入肉沫，搅拌均匀。
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步骤8/11
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加入盐，米酒，酱油，鱼露调味。
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步骤9/11
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最后再加入葱花，搅拌均匀。
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步骤10/11
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瑶柱瘦肉粥就做好了，香！！！
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最后一步
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再搭配上肠粉，好满足。
1.腌肉的时候可以放多点油和盐调味，放少的话，粥会稀释肉的味道，会变淡。
2.没有鱼露可以不加。
3.调味在最后，等肉放进去再调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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