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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

虾 500克

、

粉丝 1把

、

红辣椒 2个

、

青辣椒 2个

、

大蒜 3头

、

葱 1根

、

姜 1块片

、

耗油 2勺

、

食用盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
葱姜蒜辣椒，洗净备用。
步骤2/15 点击查看大图
姜葱姜蒜辣椒切段，放入打料机中打碎。
步骤3/15 点击查看大图
将打碎后的蒜蓉辣酱放在碗中备用。
步骤4/15 点击查看大图
青虾洗净，去虾线。
步骤5/15 点击查看大图
青虾开背，排好备用。
步骤6/15 点击查看大图
开背后的青虾加入料酒腌制备用。
步骤7/15 点击查看大图
龙口粉丝加入热水泡软。
步骤8/15 点击查看大图
锅中加入食用油，烧热后加入蒜蓉辣酱，进行炒制。
步骤9/15 点击查看大图
加入食用盐耗油等进行调味，盛入碗中备用。
步骤10/15 点击查看大图
锅中放入食用油，烧热后，将腌制好的青虾放入锅中翻炒至完全红色。
步骤11/15 点击查看大图
此时，将蒜蓉辣酱放入锅中翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
向锅中加入适量开水，烧开。
步骤13/15 点击查看大图
待快出锅时，把泡好的龙口粉丝加入锅中，翻炒至均匀。
步骤14/15 点击查看大图
关火，焖至两三分钟后即可出锅。
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开始享用美美的蒜蓉粉丝虾吧。再配上一碗米饭，浇上蒜蓉汁，人间美味啊。喜欢的朋友，记得关注，收藏哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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