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母亲节花束卷饼

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您陪我长大，我陪您变老！今天就是母亲节了除了陪伴，如果能够为妈妈送上一份亲手制作的料理，妈妈会有多开心

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10~30分钟 | 配菜(中级)

麦西恩卷饼一片

、

鸡蛋一个

、

虾仁 5只

、

牛奶 50g

、

西红柿 1片

、

生菜 1片

、

洋葱少许

、

沙拉酱 15g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好
步骤2/14 点击查看大图
虾仁用盐、黑胡椒料酒腌一会
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋中加入牛奶
步骤4/14 点击查看大图
虾仁先煎至两面上色
步骤5/14 点击查看大图
虾仁放入蛋液
步骤6/14 点击查看大图
用锅铲一直推动蛋液整成长方形
步骤7/14 点击查看大图
卷饼微微加热变软
步骤8/14 点击查看大图
我用的是卡路里减半的沙拉酱，也可以用普通沙拉酱香甜口味
步骤9/14 点击查看大图
酱均匀涂抹整张卷饼
步骤10/14 点击查看大图
放生菜
步骤11/14 点击查看大图
放入滑蛋虾仁和洋葱丝
步骤12/14 点击查看大图
放一片西红柿
步骤13/14 点击查看大图
先横着卷起，再将两侧卷起
最后一步点击查看大图
用油纸或包装纸包裹一下就可以了

小贴士

蛋液中加牛奶是为了口感更加嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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