中餐 番茄炒蛋
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一道非常简单,但却非常好吃的一道家常菜~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 西红柿洗好,切块备用。碗里面打入鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤2/4
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2. 平底锅烧油,油热倒入鸡蛋液。用筷子在锅里搅拌,这样鸡蛋就可以炒出桂花状,乘出备用;
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步骤3/4
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3 锅里再次加入食用油,油热后加入姜,蒜和花椒,西红柿下锅炒,炒5分钟左右就可以倒入刚刚炒好的鸡蛋,然后再放一点生抽,糖和盐就可以出锅了;
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最后一步
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4. 出锅装盘开动!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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