超简单—煤气灶版木瓜炖桃胶
其实家里有电养生壶和电炖锅，拿来炖桃胶再好不过，但今天就犯懒了，想着好久没用，拿出来还要洗，直接炒菜锅就开煮了，太不讲究了，讲究的人别学我哈！
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步骤1/5
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木瓜切好，桃胶泡发12小时以上
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步骤2/5
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锅中加凉水，最好是纯净水，没过食材1.5厘米的高度。
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步骤3/5
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大火煮开后煮10分钟，转小火煮30分钟，具体以桃胶是否达到你想吃的软度为准。我喜欢吃有一点嚼劲的，就半小时关火，这时放入一小把冰糖，搅拌一下，很容易化开的。
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步骤4/5
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刚刚那样煮，原本倒进去的水少了很多，稍微凉一下，现在就倒牛奶，牛奶的量根据自己的喜好，我倒了1升，不喜欢太浓的倒一盒250毫升的也可以了。
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最后一步
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成品，好诱人！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
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