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蒜蓉蒸大虾（含蒜蓉酱）

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Lilly玥
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
蒜头（蒜蓉酱） 5个
、
洋葱（蒜蓉酱） 半个
、
葱白（蒜蓉酱） 几段
、
食用油 5勺
、
八角（蒜蓉酱） 1个
、
香叶（蒜蓉酱） 1片
、
花椒（蒜蓉酱） 8粒
、
盐（蒜蓉酱） 1勺
、
糖（蒜蓉酱） 1勺
、
香油（蒜蓉酱） 2勺
、
虾 250克
、
金针菇 300克
、
粉丝 3把
、
西兰花 1朵
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
醋 1勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

粉丝过凉水才不粘粘，金针菇过凉水不烫手才好撕小，因为家里没有大的蒸锅，盘子放不下去，不然完全可以先摆盘再一起上锅蒸熟再浇上料汁即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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