消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋（无冰渣）
看了很多菜谱 里面做的冰淇淋需要用到生鸡蛋 自己吃感觉不太好 毕竟是普通鸡蛋 不是可生食的那种 所以就没有加鸡蛋 因为没有加额外的水分 所以做出来的冰淇淋没有冰渣 很细腻
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好需要的材料 把打奶油的盆最好卧在冰水里 这样容易打发 在淡奶油中加入白砂糖 拿电动打蛋器打发 量有点多 打发需要时间长一些
-
步骤2/5
点击查看大图
打至有纹路出现 又很快消失的状态 加入奶粉 先搅拌一下防止飞溅 再用打蛋器打发五秒钟
-
步骤3/5
点击查看大图
加入奶粉以后会变得浓稠 再加入适量的可可粉 也是先混合一下 再打发 加了可可粉的奶油一下就变得很浓稠 有阻力
-
步骤4/5
点击查看大图
打发至如图就可以装盒冷冻啦 尝一下和外面卖的一模一样 打蛋器都舔的干干净净
-
最后一步
点击查看大图
装了两个饭盒的量
大家也可以按照自己的口味添加抹茶粉 奥利奥 口味都是随意的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
可可冰淇淋的其他做法
可可冰淇淋的相关分类
可可冰淇淋的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67988384人看过 -
自制冰淇淋（无冰碴.熟蛋）
5365611人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
10014265人看过 -
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
8020391人看过 -
奶油芒果冰淇淋
1245784人看过 -
自制酸奶冰淇淋
573990人看过 -
没有生蛋，无需打发淡奶油的【冰淇淋雪糕】
73525人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油司康
169568人看过 -
【消耗淡奶油】淡奶土司
249875人看过 -
超级简单的奶油冰淇淋（无需一小时搅拌一次）
684790人看过 -
奶油冰淇淋
85487人看过 -
淡奶油冰淇淋
680380人看过
