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香菇虾仁汤的做法

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香菇虾仁汤

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10~30分钟

胡萝卜 2根

、

虾仁若干

、

鸡蛋 2个

、

香菇丁若干

、

葱适量

、

水淀粉少量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：虾、干香菇、胡萝卜、葱、姜
步骤2/10 点击查看大图
虾仁切丁、泡好的香菇切丁、胡萝卜切丝、葱白切段、葱叶切末、姜切片装盘备用
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打撒搅均匀备用
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧油，放入葱段爆香
步骤5/10 点击查看大图
葱段爆出香味，放入胡萝卜丝和香菇丁炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
炒香后往锅里加水，转大火烧开
步骤7/10 点击查看大图
大火烧开后放入姜片，倒入虾仁，加入少许盐
步骤8/10 点击查看大图
倒入兑好的水淀粉
步骤9/10 点击查看大图
加入水淀粉烧开后，加入鸡蛋、撒上葱花。一碗老少皆宜的香菇虾仁汤就做好了
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老人小孩都非常适合哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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