芝士蒜蓉奶油虾 味美香浓快吃它
最近肉类价格是bangbang声的上涨呀……还好,这个季节,海鲜肥美又实惠!吃海鲜最划算了! 今天思考着,就做个芝士奶油虾吧! 选用新鲜的虾,肉质紧实鲜甜! 搭配上安佳的黄油、芝士片、奶油。 奶味都特别的香甜醇厚,与肉类搭配一起,把肉类的鲜美更提高上一个台阶。一同放下去的蔬菜,都因此变得更美味了! 有多好吃?欢迎您观看!包你爱上嘿嘿嘿~~~
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步骤1/19
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将青瓜洗净,切成约4cm长的小段,再改刀切6等分。
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步骤2/19
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玉米洗净切小段。锅内放水,加少许盐,水开后将玉米和黄瓜焯水。再沥干捞出备用。
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步骤3/19
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鲜虾洗净,背部开一刀,去除虾线。虾须剪短。
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步骤4/19
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小洋葱,也有人叫做红葱头,洗净去掉最外面的膜。切末备用。
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步骤5/19
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蒜头同样去膜,切末备用。
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步骤6/19
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取干净碗,加入50g奶油。再加入芝士粉、罗勒粉、蒜粉,调匀备用。融化后,加入蒜头末和洋葱末爆香。
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步骤7/19
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上锅中火融化黄油,加入蒜头末和洋葱末。
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步骤8/19
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中火煸炒出香味,蒜头末略呈金黄色。
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步骤9/19
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加入处理好的鲜虾一起翻炒。
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步骤10/19
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待鲜虾炒至变红,加入焯水好的蔬菜。
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步骤11/19
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翻炒30秒,加适量盐调味,再翻炒一会儿。加入一碗半水,盖上盖子焖煮3分钟。
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步骤12/19
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加入调味好的奶油汁,转小火慢煮1分钟,期间记得搅拌。如果觉得酱汁太稠了,可以加点温开水稀释。
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步骤13/19
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再加入芝士片,搅拌融化。
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步骤14/19
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收汁后便可起锅啦!浓稠度依个人喜好,一般盛盘后,酱汁会更浓稠的哦!
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步骤15/19
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色香味俱的芝士奶油蒜蓉虾便完成了!
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香浓鲜甜哦!
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步骤17/19
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酱汁浓稠~
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步骤18/19
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鲜虾和蔬菜都裹上酱汁。
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最后一步
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一起吃饭吧!
蔬菜可以依照个人喜好进行变动哦~
芦笋、蘑菇、玉米笋……都可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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