最精简调料版——蒜蓉粉丝蒸扇贝
浏览 6.6万 · 收藏 536
将做法保存到手机
广东人的餐桌上少不了蒜蓉粉丝蒸各种海鲜,贝,虾……很多改良版本,又是蒸鱼豉油,又是糖,蚝油,小米辣,葱花……,这些我都不用,只用生抽、蒜泥和花生油3样即可。忠于原味,极简也鲜美好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗净扇贝,泡好粉丝(提前半小时泡好),剥好蒜头
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中水烧开,粉丝剪开平摊在扇贝上上锅蒸10分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
另起锅倒入适量花生油,蒜头拉成泥,小火炸成金银蒜。倒入适量生抽,适量水,煮开,淋到蒸好的粉丝扇贝上
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃。自己家吃不是请客的话,把壳去掉直接拌一拌,更入味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
换个做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的其他做法
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝
-
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉粉丝蒸扇贝
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝
-
#做道懒人菜,轻松享假期#蒜蓉粉丝蒸扇贝
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝——年夜饭(凤凰展彩堂)#沃康山茶油#
蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关分类
蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#夏日的清凉诱惑/柠檬青提气泡水
169581人看过 -
孜然烤羊排
215601人看过 -
#换着花样吃早餐#牛肉拉面 10分钟搞定
1154721人看过 -
西红柿炖牛腩
3696709人看过 -
香蕉烤蛋奶(空气炸锅版)
27584人看过 -
花式啤酒——叶一茜亲手调制的解暑又清凉的夏季饮品
239285人看过 -
黑啤炖牛肋条
594361人看过 -
#巨下饭的家常菜#巨过瘾!酱香浓郁的油焖大虾!味道绝了
691560人看过 -
空气炸锅做叉烧
2500480人看过 -
#入秋滋补正当时#牛肉蒸饺
268709人看过 -
酥脆香虾
25571人看过 -
番茄牛肋条
2323人看过