巴斯克蛋糕
最近很火的一款重芝士蛋糕，喜欢的不要错过哦！
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步骤1/14
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准备好材料。
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步骤2/14
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把奶油奶酪搅拌软化。
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步骤3/14
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把白砂糖加入奶油奶酪中，融化搅拌均匀。这个天室温就可以了。
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步骤4/14
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准备好鸡蛋，三个全蛋外加一个蛋黄。
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步骤5/14
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打散。
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步骤6/14
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蛋液加入奶油奶酪中。多次少量的加入，每次都要搅拌均匀后再加入第二次鸡蛋液。
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步骤7/14
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直到所有蛋液搅拌均匀。
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步骤8/14
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然后加入淀粉跟淡奶油，搅拌均匀。
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步骤9/14
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搅拌至均匀无颗粒状。
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步骤10/14
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接着进行过筛。
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步骤11/14
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6寸模具，裹好油纸。
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步骤12/14
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倒入过筛的蛋糕液。
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步骤13/14
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烤箱预热220℃，上下火烤25分钟。喜欢吃不流心的可以230，上下火烤25分钟。
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最后一步
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取出放凉后，放冰箱冷藏4—5小时候开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
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