青梅排骨——酸甜好下饭
酸酸甜甜的青梅果酱,开胃又下饭。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
肋排洗净,冷水焯水约10-15分钟,尽量煮熟一点。
-
步骤2/5
点击查看大图
焯水后沥干水分,表面均匀地裹上淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒油下4片姜爆香,油淹过排骨一半即可,下排骨煎至两面金黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
调酱汁:2勺料酒,2勺青梅酱,2勺生抽,半勺盐,可以加点水。
-
最后一步
点击查看大图
另起油锅,把煎过的肋排和酱汁一起下锅裹酱即可。
煎排骨的时候不要太久,不然肉容易老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
排骨的其他做法
排骨的相关分类
排骨的相关推荐
-
滑肉
445027人看过 -
#餐桌上的春日限定#胡萝卜虾皮丝瓜蛋汤
179481人看过 -
#时令蔬菜最养人#丝瓜蛋汤
80664人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2190929人看过 -
红烧牛肉
279353人看过 -
排骨乱炖汤
33099人看过 -
回锅肉
27535113人看过 -
做饭糊弄学-懒人水蒸蛋
16000人看过 -
四川回锅肉
4397454人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
102877人看过 -
炖猪龙骨排骨
92199人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24156757人看过