豇豆烧茄子
豇豆烧茄子一道家常菜,简单美味易操作,食材便宜味道好,家里人都爱吃
1克
8克
47克
201
千卡
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步骤1/23
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将豇豆切成长段
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步骤2/23
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茄子切成厚条
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步骤3/23
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将蒜切碎
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步骤4/23
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葱切小段
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步骤5/23
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再茄子中放入食盐
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步骤6/23
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抓拌均匀入味
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步骤7/23
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加入玉米淀粉
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步骤8/23
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抓拌均匀,裹上淀粉口感更佳
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步骤9/23
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起锅烧油
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步骤10/23
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将切好的豇豆放入锅中油炸
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步骤11/23
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炸熟后,捞出备用
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步骤12/23
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在放入茄子油炸
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步骤13/23
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炸熟后,捞出备用
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步骤14/23
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放入葱蒜炒香
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步骤15/23
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加入生抽
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步骤16/23
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加入老抽
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步骤17/23
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加入糖
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步骤18/23
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加入食盐
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步骤19/23
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加入蔬菜鸡精
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步骤20/23
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加入蚝油炒香调味
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步骤21/23
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放入炸熟的豇豆翻炒一会儿
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步骤22/23
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最后放入炸好的茄子,继续翻炒一会儿,就可以出锅了
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最后一步
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盛盘上桌,放一点小米辣装饰一下。喷香喷香的家常菜,豇豆炒番茄就做好了
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发布于 2020-05-08
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