白面馒头
小时候家家户户都是自己蒸馒头，那时候都用老面引头发面，随着酵母粉的出现，老面引头慢慢消失了，再后来卖馒头的越来越多，基本就没人蒸馒头了，其实自己蒸的才好吃，特别是自家小麦打的面粉做出来的就更好吃了，就是颜色不好看
-
步骤1/9
点击查看大图
酵母用温水化开
-
步骤2/9
点击查看大图
一点点加入面粉中
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌至无干粉
-
步骤4/9
点击查看大图
揉成光滑的面团盖上盖子常温发酵1个半小时左右（气温25度）
-
步骤5/9
点击查看大图
内部呈蜂窝状说明面已经发好了
-
步骤6/9
点击查看大图
面团在面板上揉一揉排排气
-
步骤7/9
点击查看大图
分成均匀的剂子揉成馒头形状二次醒发20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅水开蒸15分钟焖5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖的馒头出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
白面馒头的相关分类
白面馒头的相关推荐
-
酱肉包子
23084039人看过 -
吐司面包
20538235人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18345972人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16624804人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12042180人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11772737人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11635744人看过 -
白面馒头
10283669人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6125605人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5781900人看过 -
白面馒头
5276992人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5063526人看过
